リベンジ:香菜。

b0069365_531522.jpg一気に春がおしよせてきてます。(←満開。)

ほったらかしになっていた庭を、とうとうほじくり返し始めました。「土がいい」と書いたけどホントに土がいい。なので丸々肥えたミミズさんがうようよたくさんいらっしゃいます。こんなときだけは目が悪くてよかったと思うわ。

肥えた土の一角には野菜を植えます。コリアンダーa.k.a香菜a.k.aパクチーも植えるの。最近フォーをよく作るし、メキシカンでもよく使うので。





ところで、パクチーには悲しい思い出がある。

数年前、会社の方からパクチーの種をわけて頂き、プランターで栽培を始めました。毎日、楽しみに楽しみに成長を見守っていたところ、すくすく伸びるではないか。ところがある日、ちぃぃぃさいアブラムシが発生しているのを発見。
これはいかんと、花の専門家である妹にお伺いを立てました。

私「パクチーにアブラムシがついてるんだけどどうしたらいい?」

妹「そりゃーもちろん酢でしょ。」

私「酢? へえぇぇぇ酢がいいんだ。わかった」

私は早速キッチンに行き、ミツカン酢を手にするとそれをおもむろにパクチーちゃんたちの上からふりかけました。へぇぇぇ酢がいいんだ。とつぶやきながら。

次の日、アブラムシはいなくなったかな~とわくわくしながらプランターを見ると、そこには

パクチーの酢の物:アブラムシを添えて

が完成していた。

・・・・わけもなく。

見事にちぢんでほとんど跡形もないぐらいしおれた大事な大事なパクチーちゃんたちが、土の上にはいつくばっていた・・・・。アブラムシは知らん。

私は専門家にさっそくクレーム入れましたとも。

私「パクチー枯れちゃったよ。酢あげたのに」

妹「何?どうやってあげたの?」

私「これを上からまいたよ。酢でしょ?ミツカン酢でいいんでしょ?」

妹「・・・・植物にミツカン酢、ありえなくない???木酢液でしょーが」

私「も・・・・木酢液?そんなのあるんだ・・・

酢と聞いて何が何でもミツカン酢しか思いつかなかった私のシカクイ頭をどうしてくれよう。
とにかく今回は何があってもミツカン酢だけは使うまい。大きくなれよ~。
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by kinky25 | 2007-03-07 15:37 | アメリカ/カリフォルニア


筆者: 環境庁勤務・一児の母。 生息地: カリフォルニア・サクラメント。  ブログについて: サイエンスとトレンドを融合した、わかりやすいエコ・温暖化・サステナビリティ。コメント歓迎です(除く営業)


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