レッツホームパーティ。

アメリカ人はホームパーティが大好き。だから家と庭のメンテにけっこう命かけている。友達や家族を呼んで、プールつき庭かなんかでBBQやりながらビール。カリフォルニアは特に気持ちいい。空はプールの水のようにどこまでも青く、空気はからっと涼しく、となりとはそこそこ距離があるので大騒ぎしても大丈夫。

気持ちのいいビールを楽しみつつも、みんな家や庭をきれいにしているなあ・・・ほおっ(みんなホントにきれいにしてる!ホコリひとつない。うちは全然ダメダメ・・・がっくり)とため息をつくのと同時に悩ましいのが、何を持参するかっていう問題。

ギフトもお花もデリもスイーツも、ちょっとちゃんとしたのと思うとけっこう値がはる。かといってスーパーのお買い得品ってのもちょっと・・・。困った末に、結局作ることが増えた。しかぁしスイーツは苦手エリア。バカの一つ覚えのチーズケーキもそろそろ飽きてきた。

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・・・・そこでこれに挑戦してみた。りんごのしっとりパウンドケーキ

このブログ、リコッタチーズのレシピがたくさん載っているし、全部すごくおいしそうなので、いつか作ってみたいな・・・と思いながら、今回はこないだFarmer's marketで衝動買いしてしまった大量のリンゴがあったのでこれに挑戦してみたのです。

簡単でおいしかった。アメリカっぽく、レーズンのかわりにクランベリーを使ってみました。シロートなのでまだまだですが味はおいしくできました。なぜかちょっと懐かしいような味。ナイスレシピでした!

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by kinky25 | 2007-03-18 13:11 | アメリカ/カリフォルニア


筆者: 環境庁勤務・一児の母。 生息地: カリフォルニア・サクラメント。  ブログについて: サイエンスとトレンドを融合した、わかりやすいエコ・温暖化・サステナビリティ。コメント歓迎です(除く営業)


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